¡Disfrute su estadía con eventos excepcionales y experiencias memorables que harán su visita totalmente inolvidable!
Bienvenido a un mundo donde cada estancia se enriquece con eventos memorables y experiencias únicas. Nuestro hotel ofrece una amplia variedad de actividades para satisfacer todos los gustos. Únase a nosotros para disfrutar de delicias culinarias en nuestros eventos temáticos, relájese con música en vivo y cócteles en nuestros animados espacios, o sumérjase en diversas actividades diseñadas para mejorar su estancia y crear recuerdos inolvidables.
Damianas: Mujeres que Inspiran
Vive una noche extraordinaria mientras Al Pairo se convierte en el escenario de un evento culinario excepcional: Damianas: Mujeres que Inspiran. Este encuentro especial es un homenaje a la creatividad, el talento y la pasión de mujeres que dejan una huella imborrable.
En esta noche única, la Chef Lupita Vidal, reconocida por su maestría en mariscos en La Cevichería de Tabasco; la Chef Sheyla Alvarado, la visionaria detrás de Lunario en Valle de Guadalupe; y la Chef Pastelera Melissa Manzanilla de Solaz, se unirán para crear un inolvidable menú degustación de siete tiempos. Cada platillo será perfectamente maridado con selecciones de Finca La Carrodilla, una bodega orgánica que honra la tierra y sus ciclos naturales.
Sé parte de esta velada de inspiración, arte y sabor, celebrando la fortaleza de las mujeres a través de la gastronomía.
Sabores del puente Brunch" Vol.2
Celebra con nosotros mientras Al Pairo se transforma en el escenario de una experiencia culinaria extraordinaria, presentada por el Chef Elihu Sepúlveda. Para esta ocasión especial, da la bienvenida al Chef invitado Javier Galindo de La Lupita: Tacos & Mezcal, quien aportará su sello distintivo a un festín inolvidable.
Deléitate con estaciones interactivas que incluyen una parrilla en vivo, mariscos frescos y especialidades mexicanas, todo complementado con exquisitos postres. Eleva tu experiencia con cocteles artesanales y destilados selectos, mientras Tobalá Mezcal Artesanal curará una exclusiva selección de bebidas premium.
Gin Condesa Takes Over Baja Beach by Mako
Sumérgete en una noche mística en Baja Beach by Mako, donde la magia del Tarot & Chamanismo será el alma de una velada inolvidable. Déjate envolver por la atmósfera encantadora mientras Gin Condesa y la mixóloga invitada Sadika crean exclusivos cocteles de autor, inspirados en el misticismo de la noche.
Disfruta de un menú a la carta especialmente creado para elevar tu experiencia mientras conectas con la energía de la velada. Deja que las cartas te guíen, los sabores te cautiven y los cócteles despierten tus sentidos, todo al ritmo de un DJ en vivo que creará el ambiente perfecto para la noche.
Experiencias
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REY DEL BAR
Conozca los secretos, técnicas y habilidades de nuestros expertos de bares
·Reservación: 72 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 1h30 min
·Locación: Riccio di Mare
*Hora recomendada para la actividad: 15h, 16h, 17h
CATA DE VINOS MEXICANOS
Descubre la historia detrás del vino mexicano, mientras disfrutas de nuestra maravillosa variedad y diversidad de regiones y cepajes mexicanos.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 6
·Tiempo de la clase: 45 min
·Locación: Cava
*Hora recomendada para la actividad: 16h, 17h or 18h
RUTA DEL AGAVE
Disfrute de las historias y los detalles que hay detrás de estas herencias mexicanas de tendencia contemporánea. Variedad y diversidad de suelos y sabores mexicanos.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 45 min
·Locación: Mako
*Hora recomendada para la actividad: 16h, 17h or 18h
CATA DE TEQUILA PREMIUM
Degustación que te lleva a través de la historia y los sabores del tequila. Patrón platinum, Don julio 1942, Jose Cuervo reserva de la familia, Herradura Selección suprema.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 45 min
·Locación: Cava
*Hora recomendada para la actividad: 16h, 17h or 18h
MASTERCLASS DE CHOCOLATE
Conviértase en un experto en cacao. Conozca la historia del cacao transformado en chocolate. Bombones y tabletas de chocolate.
·Reservación: 72 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 1h 30 min
·Locación: Al Pairo | Cascabel
*Hora recomendada para la actividad: 16h, 17h or 18h
EL CEVICHE PERFECTO
La forma tradicional bajacaliforniana de preparar este platillo mexicano te está esperando para que aprenda como haceerlo en casa. Ceviche de pesca del día
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 6
·Tiempo de la clase: 1h
·Locación: Riccio Di Mare | Mako
*Hora recomendada para la actividad: 12h, 13h, 13:30h
TAMALES
Pocos platos son tan icónicos y relevantes para la cultura mexicana como el tamal. Disfrute y aprenda a preparar este plato tradicional mexicano.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 1h 30 min
·Locación: Cascabel
*Hora recomendada para la actividad: 12h, 13h, 13:30h
TACOS Y TORTILLAS
Deléitese con un viaje culinario místico. Narración y proceso de preparación del grano de maíz y nixtamalización.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 1h 30 min
·Locación: Cascabel
*Hora recomendada para la actividad: 12h, 13h or 14h
CLASE DE GALLETAS PARA NIÑOS
Las clases de galletas puede ser un gran lugar para comenzar, se divertiran mientras decoran sus propias galletas con coberturas y una caja para llevar.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 1h
·Locación: Cascabel
*Hora recomendada para la actividad: 12h, 13h or 14h
CLASES DE PIZZA PARA NIÑOS
Un divertido viaje culinario con nuestro chef, en el que aprenderás a preparar tu propia pizza.
·Reservación: 48 hrs antes del evento
·Min. de asistentes: 2
·Max. de asistentes: 8
·Tiempo de la clase: 1h
·Locación: Riccio Di Mare
*Hora recomendada para la actividad: 12h, 13h or 14h